Livro: Conversação em Coreano

Livro: Conversação em Coreano Para os fãs de KPOP e da cultura coreana, que tal aprender o idioma coreano? Dica de João Brazil do blog Banchan: Como você escreve 안녕하세요, a saudação em coreano? Talvez você esteja familiarizado escrever assim “Annyeonghaseyo” escrito em sistema “Romanização” onde som e a pronúncia se baseiam em inglês. Mas vejamos...

Descubra os diferentes tipos de sushis

Descubra os diferentes tipos de sushis O sushi é um prato da culinária japonesa mais consumido no mundo. Elaborado tradicionalmente com arroz temperado com vinagre, açúcar e sal, recheado com peixe fresco, frutos do mar, legumes, frutas e alga, ele é uma opção leve e saudável para quem preza por uma alimentação...

Matchá Chá Verde: tudo o que você precisa saber

Saiba tudo sobre Matchá Você está tentando emagrecer de forma saudável? Busca por mais qualidade de vida e bem estar? O Matchá Chá Verde pode ser a solução para seus anseios. Totalmente natural, ele ajuda a queimar gorduras, melhora o funcionamento do metabolismo, ajuda a eliminar líquidos, tem poder antioxidante, entre outros benefícios. Confira! O...

Receita de Chahan

O Chahan, conhecido também como Yakimeshi ou Arroz chau-chau, é um prato de origem chinesa adaptado para o paladar dos japoneses. Criado em 1860 por imigrantes chineses que desembarcaram em Kobe no Japão. Ele é preparado com arroz frito e alguns ingredientes que complementam o sabor do prato como ovos, pepino, cenoura, kani-kama, carne, peixe e cebolas. Para que você...

Salada de Amendoim Crocante – por Michelle Tchea

Hoje temos uma receita mais que especial e não porque ela é fácil de fazer e muito gostosa, mas ela é de uma amiga chamada Michelle Tchea que mora em Nova Iorque e que ama a culinária asiática. Além disso, ela é escritora de 3 livros de culinária que figuram entre os mais vendidos nos Estados Unidos, seguem os livros...

Frima e Coffee Mate: Cremes para Café sem Lactose

Olá, tudo bom? Aqui é o Marcelo Asamura da Konbini e estou aqui para te recomendar dois produtos exclusivos: Dica de Hoje: Cremes para Café sem Lactose O Frima e o Coffee Mate da Nestlé. Sobre o Frima: Creme para Café sem Lactose O Frima, que é o queridinho da nossa loja é um Creme para Café não Lácteo, ou seja,...

O que os cosméticos asiáticos tem que os ocidentais não tem?

Saiba mais sobre Cosméticos Japoneses, Cosméticos Coreanos e Asiáticos. Já repararam na pele perfeita das asiáticas? Eu e o mundo inteiro já reparamos, mas o que será que elas usam? Antes de ter dar a resposta, deixa eu me apresentar, aqui é a Beth do site Marias do Mundo. Eu entendo que é questão de genética e talvez alimentação, porque os asiáticos...

O tipo de sushi mais fácil para se fazer em casa

(fonte: pixabay.com) O tipo de sushi mais fácil para se fazer em casa O sushi é um prato delicado e pode parecer um pouco complicado prepará-lo, não é mesmo? Além disso, apreciá-lo em restaurantes nem sempre é uma opção muito saudável para o bolso. Então, você deve estar se perguntando: será que fazê-lo...

Como fazer Shimeji na Manteiga com Molho de Ostra

Receita de Shimeji na Manteiga com Molho de Ostra Publicamos um vídeo em parceria com o  Chef Marcos Okazaki e Chef Hiro Ozono do Sushibilidade. A receita de Shimeji na Manteiga que eu já testei e aprovei diversas vezes é simples, mas leva um ingrediente especial: o famoso Molho de Ostra que você encontra na Loja Konbini. [op_advanced_headline...

Bunka Matsuri 2016: visitei e te conto o que achei do Festival

Olá, tudo bom? Aqui é o Marcelo da Konbini, visitei o Bunka Matsuri 2016 que ocorreu nos dias 21 e 22 de maio no Bunkyo  (Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social). O Bunka Matsuri é a Festa da Cultura Japonesa que reúne um programação variada de atividades culturais, música, Ikebana (arranjos florais), oficinas de cerâmica, origami, cosplay,...

Semana do Sushi – Sushibilidade

Olá Sushilover, tudo bom? Aqui é o Marcelo Asamura da Konbini Produtos Orientais e estou aqui para te avisar que está acontecendo agora nesta semana, a Semana do Sushi. Nesta semana, foi divulgada uma série de vídeos criada pelo Sushi Chef Hiro Ozono quer ensina Como Fazer Sushi do Zero. Para participar,...

Sake Harushika é premiado na The Fine Sake Awards

Sake Harushika é premiado na The Fine Sake Awards Sobre a The Fine Sake Awards A culinária japonesa, incluindo sushi, que primeiro ganhou popularidade na Europa e os EUA, está agora disseminada em todo o globo e é facilmente apreciada em muitas cidades do mundo. Durante o processo, o saquê interagiu com culturas e culinárias estrangeiras, o que resultou em invenções como novas...

Bentôs Criativos: Refeições Inspiradas

Ming começou a fazer refeições inspiradas em personagens de Desenho e Filmes para os seus filhos. Imagina o seu filho levando uma marmita desse tipo para a escola? O hobby se tornou algo que ajuda outros pais a fazerem Bentôs criativos para os seus filhos também. Confira alguns dos bentôs incríveis criados pela mãe dedicada  do site Bento Monsters...

Como Fazer Temaki de Salmão

Vídeo: Como Fazer Temaki de Salmão Neste vídeo do Canal Sushibilidade, o professor Hiro Ozono ensina a fazer Temaki de Salmão. O vídeo já foi assistido mais de 398.000 vezes até hoje devido ao Passo a Passo que ele criou para fazer o Temaki. Muita gente tem dificuldade em fazer um Temaki e com esse vídeo, você pode começar agora. Ingredientes para fazer...

Receita Karê Katsu

Receita Karê Katsu ou Curry Katsu Você já deve ter ouvido falar do tempero Curry, é mais comum na Índia, mas por incrível que possa parecer, os japoneses amam esse tempero. Para se ter um ideia o Karê Raisu (Curry Rice)  é um dos pratos mais populares sendo é equivalente no Japão ao arroz com feijão no Brasil. Os japoneses gostam...