Encontre nesta categoria uma seleção de vídeos de cultura, receitas, produtos, notícias, inovações do Japão, China, Coréia do Sul, Tailândia entre outros. Publicaremos também vídeos institucionais da loja Konbini.

Como Fazer Temaki de Salmão

Vídeo: Como Fazer Temaki de Salmão Neste vídeo do Canal Sushibilidade, o professor Hiro Ozono ensina a fazer Temaki de Salmão. O vídeo já foi assistido mais de 398.000 vezes até hoje devido ao Passo a Passo que ele criou para fazer o Temaki. Muita gente tem dificuldade em fazer um Temaki e com esse vídeo, você pode começar agora. Ingredientes para fazer...

Documentário: Jiro Dreams of Sushi

Jiro: Dreams of Sushi O documentário Jiro Dreams of Sushi é um dos documentários a respeito de culinária japonesa mais interessantes dos últimos tempos. O documentário trata de um dos melhores restaurantes de Sushi do mundo localizado em Tóquio, o Sushi Jiro. Jiro Ono é o fundador da casa de sushi e um dos melhores...

Phoenix: Entertainment

A banda francesa Phoenix de indie pop fez um clique da música "Entertainment" que explora temas asiáticos. No caso, o cinema coreano, trata-se de uma montagem (mashup) com várias cenas de temas coreanos e estórias de amor. Dirigido por Patrick Daughters, "Entertainment" é uma montagem estrelada por crianças, um empresário non-sense e uma cantora pop. Assistam ao vídeo:

Documentário: The Noodle Road

The Noodle Road Assisti no canal Globosat  o documentário: Noodle Road. Um documentário da KBS World, da rádio/tv sul coreana. História do Macarrão Ele conta história do macarrão no Japão, sua origem, começando pelo monge budista Shoichi que trouxe o macarrão da China. Os monges preparam o macarrão com ingredientes simples e servem um prato de macarrão...

Vídeo – Hayaku: um lapso de tempo pelo Japão

Um belíssimo vídeo do Japão criado por Brad Kremer com imagens e cenários realmente incríveis que impressionam. Esse vídeo faz você querer ir ao Japão para conhecer toda essa beleza. Japão é um dos países mais bonitos do mundo. Esse é o meu Japão. Essa é uma de muitas razões de eu amar o Japão. Eu tirei essas fotos em diversas localidades...

Animação Origami

Origami (2012) from ESMA MOVIES on Vimeo. Bela animação digital que tem como tema o origami, arte japonesa milenar que já foi tratada nesse post: Origami tradicional: Tsuru Essa animação muito bem produzida revela um mundo magnífico que será desvendado por um garoto. Assistam! Um jovem garoto passa tempo com o seu...

Hibachi: acrobatas do Teppanyaki

Para quem não conhece, o Hibachi é um recipiente de porcelana para esquentar alimentos com material resistente ao calor. No entanto, nos EUA é conhecido como um fogão pequeno aquecido com carvão ou uma chapa de ferro usado em restaurantes que fazem Teppanyaki. Essa chapa que nos referimos acima é muito famosa em restaurantes japoneses nos EUA, que se chama Hibachi...