Receita Karê Katsu

Receita Karê Katsu ou Curry Katsu Você já deve ter ouvido falar do tempero Curry, é mais comum na Índia, mas por incrível que possa parecer, os japoneses amam esse tempero. Para se ter um ideia o Karê Raisu (Curry Rice)  é um dos pratos mais populares sendo é equivalente no Japão ao arroz com feijão no Brasil. Os japoneses gostam...

Top 10 Chás Chineses mais populares na China

Conheça os Chás mais populares na China Tempo de Leitura: 9 minutos Texto traduzido e adaptado do blog Written Chinese. "Estou tomando um chá enquanto escreve esse post hoje." Pessoalmente eu migrei do café para o chá faz aproximadamente 1 ano e eu não pretendo voltar atrás. Eu bebia muito café diariamente e estava me dando dor de cabeça - desde que...

2016: o Ano do Macaco no Horóscopo Chinês

2106 é o Ano do Macaco no Horóscopo Chinês Se em 2015 tivemos um ano agitado que foi o Ano do Carneiro ou da Cabra e relembrando um pouco, 2014 foi o ano do Cavalo, 2016 será um ano mais agitado ainda com mudanças diversas em nossas vidas, o Ano do Macaco. O ano-novo chinês em 2016...

Curso de Sushi Online – Sushibilidade

Curso de Sushi Online No início dezembro de 2015,  foi lançado o Curso de Sushi Online do professor, palestrante e empreendedor Hiro C. Ozono. Hiro já ministra cursos de Sushi em Mogi das Cruzes e São Paulo faz mais de 5 anos e já certificou mais de 2.000 alunos na arte de fazer Sushis. Curso de Sushi Presencial: O Curso presencial...

Receita: Refogado de Wakame

Receita: Refogado de Wakame Wakame: Alga deliciosa e com uso muito variado. Você pode encontrá-las em saquinhos em qualquer mercado oriental. Ingredientes: - 2 tiras de alga wakame - 1 cebola cortada em fatias fininhas - 1 cenoura cortada em tiras finas - 1 colher de sopa de óleo - 1 colher de sopa...

Receita: Onigiri

Receita: Onigiri O onigiri é o bolinho de arroz tradicional japonês que os japoneses adoram. É ideal para bentô e refeições rápidas. Aprenda fazer um delicioso Onigiri. Ingredientes: 450 g de arroz japonês 500 ml de água 1/2 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto Nori (algas)...

Receita: Batatinhas com Alga Nori

Receita: Batatinhas com Alga Nori Sobre a receita: O nori é um tipo de alga japonesa, vendida desidratada em folhas finas verde-escuras ou pretas. Seu sabor é diferente e salgado. Na culinária japonesa, o nori é combinado ao arroz para dar forma a sushis, mas também fica muito bom com...

Arquitetura Japonesa: Incrível Casa Pequena no Japão

Arquitetura Japonesa: Incrível Casa Pequena no Japão Será que vale a pena você morar numa casa japonesa tão pequena? Sim, vale a pena, confira as fotos! Esta casa japonesa projetada pelos arquitetos brilhantes da "Mizuishi Atelier de Arquitetos" permite que uma família de três...

Workshop de Sushi Avançado em Assis – SP

Workshop de Sushi Avançado em Assis - SP com Sasaki Hirokazu. Data: 19 de outubro de 2015 Localização e horário do Workshop O Workshop Avançado de Sushi será realizado na Cidade de Assis no endereço Roberto Castela, 314. Restaurante Japonês Art Sushi. Início do Workshop Previsto para às 09h30 da Manhã com horário de término previsto para às 17h00. Campeão Mundial da World Cup Sushi...

Peixes mais Consumidos na Culinária Japonesa

Peixes mais consumidos na Culinária Japonesa Para quem não sabe Peixe em japonês é Sakana(さかな ou 魚), mas existem diversos tipos de peixes na culinária japonesa além dos mais conhecidos. Listamos alguns dos peixes mais importantes  na Culinária Japonesa: Atum ou Maguro (鮪): O peixe mais apreciado no Japão é o Atum (maguro): ele é reconhecido pela sua cor vinho, tem um sabor intenso,...

Como Fazer Sushi: Guia Gratuito Definitivo

Como fazer Sushi? Aprenda a fazer todo tipo de sushi com o Guia Definitivo Gratuito Curso de Sushi Express do site Sushibilidade. O que você vai aprender neste Curso Rápido de Sushi: Primeiros Passos: uma explicação rápido do que...

Balas de Xylitol Sem Açúcar para Diabéticos

Uma opção interessante para Diabéticos são as Balas de Xylitol sem adição de Açúcar da Lotte e da Melland, ambas importadas da Coreia do Sul. Sabemos que é super complicado achar doces sem açúcar para pessoas portadoras de Diabetes, mas é ainda mais difícil encontrar balas sem açúcar que tenham um sabor agradável. As balas de...

Receita: Macarrão Harussame com Edamame e Pinhão

Olá Pessoal, tudo bom? Aqui é o Marcelo Asamura da loja Konbini Produtos Orientais. Encontrei hoje uma receita muito interessante para você preparar o Macarrão Harussame que é feito de Feijão Moyashi, para quem não conhece, Moyashi é esse feijão da foto abaixo: No vídeo, a Marina Person...

Saiba tudo sobre o Sadou

Sadou: a cerimônia do chá japonesa Sadou ou Sadô, que significa “o caminho do chá”, mais do que ser a arte milenar da cerimônia do chá, é também uma filosofia de vida originária da China durante os séculos I e II, introduzida no...