Receita de Omuraisu (Omelete com Arroz)

Confira receita de Omuraisu simples de fazer em sua casa! Omurice é um prato típico da cozinha moderna japonesa, que consiste em uma omelete recheado com arroz temperado servido com molho de catchup. O nome surgiu da união das palavras omuretsu (omelete) e rice (pronuncia-se raisu, arroz).  O prato é um exemplo de Yoshoku...

Wagashi: Doces Tradicionais do Japão

Wagashi, também conhecidos como arte comestível, são os doces artísticos e tradicionais da confeitaria japonesa que surgiram de uma mistura da culinária portuguesa e chinesa. Com sabor natural e não tão adocicado, impressionam pela beleza das cores e dos detalhes feitos à mão. Uma curiosidadeDoce em japonês é...

Receita de Tonjiru

Tonjiru, também conhecido como Butajiru, consiste em uma sopa de missô (pasta de soja) mais completa, que conta com o acréscimo de alguns ingredientes como legumes e carne de porco. Perfeita para servir em dias frios, o Tonjiru é a sopa mais popular do Japão, que conquista o paladar de...

Receita de bulgogi: de dar água na boca!

Conheça a origem e aprenda como preparar a receita de bulgogi, o famoso churrasco coreano Você já experimentou o típico churrasco coreano? Se ainda não teve a oportunidade, chegou a hora de aprender a fazer a receita de bulgogi. Simples e prática de preparar,  além de ser saborosa e saudável. Feito...

Receita de poke havaiano: saiba tudo sobre ela!

Aprenda a preparar a receita de poke havaiano tradicional e descubra as versões possíveis para inovar Versátil e saudável, o poke é um prato típico do Havaí que ganhou fãs no mundo inteiro devido a sua combinação de ingredientes leves, naturais e saborosos....

Como fazer Sunomono? Confira receita completa!

Saiba tudo sobre a típica salada oriental de pepino japonês em conserva e aprenda como fazer sunomono Fonte da Imagem: Site Cozinha Japonesa Gostaria de variar o cardápio e fazer uma receita criativa, leve, refrescante, saudável e ao mesmo tempo prática? Que tal aprender como...

Cozinhando na 40tena com Tássia Neves

Aprenda a preparar Tonkatsu, empanado de porco crocante ao estilo japonês. Prato delicioso e simples de preparar em casa.A live é gratuita para qualquer pessoa participar, mesmo que não saiba cozinhar.Inscreva-se neste link: https://bit.ly/coz40tonka Sobre o...

Panelas e Frigideiras ILO

Frigideiras Antiaderentes Titânio Os novos modelos de frigideira da ILO GALAXY TITANIUM, formam uma edição especial, onde as cores elevam o seu design charmoso, no azul celeste como o céu da galaxia e vermelho como o fogo da paixão, aliado com a alta tecnologia nos seus revestimentos moldados em sete camadas de titânio. 

Curso de Culinária Japonesa em São Paulo – Yakibilidade na Prática

Para a próxima turma, inscreva-se em: https://www.sushibilidade.com/curso-culinaria-japonesa-liberdade-sp/ Neste sábado 17/08/2019, tivemos a 1a turma do Curso de Culinária Japonesa em São Paulo com o Chef Sérgio Leite e Chef Marcos Okazaki. Treinamento exclusivo 100% prático. Os Alunos Aprenderam a Preparar os Pratos da Gastronomia Japonesa mais...

Dia Internacional do Nikkei é Comemorado pela Primeira Vez no Brasil

Data será celebrada com painel sobre “Os Legados de Uma Cultura” O Dia Internacional do Nikkei foi instituído em 2018 no Congresso Internacional de Nikkeis (Kaigai Nikkeijin Taikai), em Honolulu, Havaí. Em menção à data, os organizadores do projeto Identidade Nikkei promovem o painel “Os Legados de uma Cultura” que será realizado no dia 25 de junho, às 19...

13º Bunka Matsuri – A Festa da Cultura Japonesa

tividades são gratuitas e incluem, ainda, danças, palestras, oficinas e workshops Nos dias 25 e 26 de maio, São Paulo receberá o já tradicional Bunka Matsuri – A Festa da Cultura Japonesa, que chega à sua 13ª edição. O evento tem como propósito proporcionar ao...

Saiba tudo sobre o tradicional café da manhã japonês

A grande miscelânea de cultura, religião, língua, escrita e culinária espalhada pelo mundo faz com que as descobertas a respeito de um país se tornem muito interessantes e curiosas. Você já parou para pensar na gama de diferenças entre os costumes brasileiros e de outras nações? Eles são inúmeros e podem ser notados principalmente quando o assunto é comida. A culinária...

Curso de Sushi em Belo Horizonte MG

Curso de Sushi em Belo Horizonte com Hiro Ozono do Sushibilidade O Professor Hiro Ozono está ministrando Curso de Sushi em Belo Horizonte no Cozinha Vitrine. Hiro é o criador da Metodologia Sushibilidade que treinou mais de 3.500 alunos em São Paulo e agora está expandindo o seu curso para outras Cidades e Estados. Sobre...