Artigos da categoria: Doces

Kanten (ágar-ágar) Doce Japonês

Saiba mais sobre um dos ingredientes mais presentes nos doces japoneses o Kanten (ágar-ágar). Os doces japoneses encantam pela riqueza nos detalhes e beleza exuberante. O que poucas pessoas sabem é que a base utilizada para fazer a maioria deles é um ingrediente super saudável, o Kanten,...

Receita de Dorayaki (Panqueca Japonesa)

Quer aprender a preparar dorayaki? Aprenda com essa receita passo a passo! Dorayaki, deliciosa panqueca doce típica do Japão, recheada com creme e anko (doce de feijão azuki) que agrada a todos os paladares. Esse doce tradicional japonês (Wagashi) é muito popular no Japão entre outros países com muitas versões...

Pocky x Pepero: Conheça esses deliciosos biscoitos de palito!

Pocky e Pepero são deliciosos palitinhos doces cobertos com cremes de diversos sabores. Ambos os produtos são muito parecidos e para que você possa conhecê-los melhor e entender as principais diferenças e semelhanças entre eles, confira o artigo a seguir: Pocky Produzido desde 1965 pela Glico, empresa japonesa,...

Wagashi: Doces Tradicionais do Japão

Wagashi, também conhecidos como arte comestível, são os doces artísticos e tradicionais da confeitaria japonesa que surgiram de uma mistura da culinária portuguesa e chinesa. Com sabor natural e não tão adocicado, impressionam pela beleza das cores e dos detalhes feitos à mão. Uma curiosidadeDoce em japonês é...