Saiba onde encontrar Okonomiyaki

Onde saborear um bom Okonomiyaki?

Okonomiyaki é um prato oriental conhecido popularmente como pizza ou panqueca japonesa que consiste em uma massa feita com farinha, caldo de peixe (dashi), repolho e ovos, recheada geralmente com carne de porco, camarão, lula, polvo, vegetais e queijo.

O significado do nome Okonomiyaki é “cozinhe o que você gosta, do jeito que você preferir”. Assim, geralmente a panqueca japonesa é feita pelo próprio cliente, que escolhe os ingredientes do recheio e prepara o próprio prato.

Quer experimentar, mas não sabe onde? Confira a seguir a lista dos melhores restaurante no Brasil e no Japão que servem Okonomiyaki:

Onde saborear um delicioso Okonomiyaki no Brasil:

Izakaya Issa – Liberdade, SP

Bueno – Liberdade, SP

Shigue – Paraíso, SP

Okonomiyaki House Sushi Naya – Moema, SP

Karê Ya Restaurante Japonês – Curitiba/PR

Onde saborear um delicioso Okonomiyaki no Japão:

Okonomiyaki Yukari, Osaca

Okonomi-mura: parque temático de restaurantes especializados em Okonomiyaki localizado – Hiroshima

Nagataya – Hiroshima

Além dos restaurantes, também é possível encontrar o Okonomiyaki em feiras gastronômicas temáticas realizadas em diversas cidades ao redor do mundo.

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Marcelo Asamura

Empreendedor Online, apaixonado pela cultura e culinária japonesa e asiática em geral. Fundador da Loja Virtual Konbini e parceiro do Blog Sushibilidade e Cursosushi.com

Website: http://www.konbini.com.br

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